檸檬シフォンケーキ

　　

無農薬檸檬が一個だけあったので
”レモンシフォンケーキ”を作りました。

ふんわり食感爽やかな檸檬の香
ほんのり甘酸っぱく、
ふんわりした食感にまとまりました。


一応目指しているのは
食べた瞬間、しっかりした歯触りがあり
ふんわり柔らかいシフォンケーキ。


シッカリ食感にたどり着けないので、
もう少し修行が必要ですね～。

この本色々なレシピの多さだけでなく
結構～、詳細に説明されているのでわかりやすいです。
ちょっとした、理論的なことも書いています。


職場のメンバーへも
すごしばかり持って行きます♪。
　　　
喜んでもらえると嬉しいなっ。



今日は程よくお洗濯物が乾き
とりあえず、安心して一週間を迎えられそうです♪。




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