バナナパウンドケーキ

　　　　　　　今日も張り切って
　　　”バナナパウンドケーキ”を作りました。

　　
　　　　１８ｃｍのパウンドケーキ型の材料
　　　　　　　　下準備
①薄力粉１１０ｇ・
　コーンスターチ３０ｇ・
　ベーキングパウダー５ｇ混ぜ篩って用意。
①‘バナナ１本プラス牛乳１０ｃｃを練りつぶす。
①‘‘シロップ作り→同量の水と砂糖を軽く火にかける
　　　　　

　　　　　さあ！はじめましょう

②砂糖７０ｇ＋バター７０ｇ”常温”に戻したものを
　ホイップ状になるまで混ぜる。
　しっかり空気を含ませるのがポイント。

③常温全卵２個を溶いて用意

④②と③を混ぜ３回ぐらいに分けて、混ぜ合わす。

⑤①のお粉を３～４回に分けて混ぜる。
　その間につぶしたバナナを投入。

①を入れた後は”練る”のではなく
　切るようにゆっくりサクサクまぜる。


予熱：１９０℃
焼き：１８０℃で１０分１７０度で３０分


熱々のうちに➀‘‘のシロップをかけてできあがり♪。

　　　　焼きはじめ１０分あたりに
　ケーキの真ん中にナイフで切れ目をいれます。
同時にお飾り用のバナナをケーキの中央にのせます。



　　　　　　　　


　今回はお友達用と自宅用の２本を焼きました。
お好みでバターやお砂糖調整しお楽しみください。


　　　　　　お友達の★さん。
　　　　週末にお届けしますねっ。
　　　 




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