鶏胸肉を使って・・・

　　　＊＊＊鶏胸肉のバジル蒸し＊＊＊

　　　　　　義妹から習って以来、
　　蛋白な鶏胸肉が大好きになりました。
　

　　　特に”蒸し”料理にすると美味しいです。

　　　　　　　　　我が家では
　　　　塩・胡椒・バジルで味付けします。


　　　　　　　　　蒸した後に、
　鶏肉だけを取り出して煮汁にお水少々を加え
　　　　味を整えてソースとして使います。


　特売の時にまとめて購入し、冷凍ストック☆☆☆。


　　　　　


　　　出番の無かったこの”押し寿司”の型。
　
　　　　先日、数年ぶりに使ってみました。

　　　　　　けっこう～使えます
　　　　　　　　　この品

　　　　　　

　　　　　　次はカラフル寿司？？
　　　　　　　　みたいな
　　可愛いお寿司を作ってみようと思います。





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