おうちご飯会
おうちでプチ・フレンチ♪
一応は
フルコースっぽくコース構成をしてみました。
あくまでも。。おうちご飯なので。
アミューズ(ゼラチンの野菜寄せ)
前菜(カモ肉のサラダ)
スープ(キャンベルのマッシュルーム味)
魚(ひらめのムニエル)
お口直し(赤ワインのグラニテ)
肉(黒毛和牛のヒレステーキ)
途中から・・お写真を撮ることは忘れてました。
ここまで、食べたらお腹いっぱいなので
チーズなどは
後日いただこうと思いオーダーストップ?
いたしました。
オーダーストップ・・・・といっても
用意するのは私なんですけどね。
うふっ
グラニテは
お手持ちのお酒で簡単に作れるます。
続きにてご説明しますね♪。
ひよこ豆覚書きまで
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