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てぃーだブログ › ☆★　　HIYOKOMAME　CAFE　　☆★ › お気に入り › 榎清の蓮根

2010年12月13日

榎清の蓮根

榎清の蓮根 
おはようございます日の出。

もっと寒くなれば
煮物の出番も増えてきます。
我が家では特に
蓮根の出番が増えますハート。


冬に向けまたは、お正月に備えて
蓮根はいかがでしょうか。
　　　　（けっして回し者ではありませんガ－ン）


蓮根問屋の榎清さん



４～５節の蓮根が
２Ｋｇ（大体５～６本）入りでこのお値段アップ。

シャリシャリ食感甘くて美味しい蓮根ですラブ。

下処理して煮物用・キンピラ用・揚げ物いろいろ・・・
切り分けて冷凍庫へ保存しています。


今週もまたがんばってガッツポーズまいりましょう。音符オレンジ


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Posted by ひよこ豆 at 06:26│Comments(4) │お気に入り
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この記事へのコメント
レンコン３！ごぼう３！のレンコン。。
おいしいですけど。。
私は外で調理されたものを食べるだけで
調理したことがありません。。

。。近くに売っているかな。。的なところも。。
Posted by ごっつんつん at 2010年12月13日 11:20
★★ごっつんつんさん★★
「穴～の空いた蓮根３」・・・の蓮根♪。ちょっとマネして続いてみました♪。
こんばんは♪。コメントありがとうございます。
サ△エーやマッ△△バリューには置いていましたよっ。り△ぼ△さんは時々見かけるのですが・・・。去年よりは少しは買い求めやすくなり陳列されているのをよく見かけるようになりました♪。
Posted by ひよこ豆ひよこ豆 at 2010年12月13日 19:39
蓮根、おいしいですよね
私は煮物もいいですが、サラダでサクサク食べるのが好きです
あ、天ぷらにしてもおいしいですよね！！
またまたヨダレが…(笑)
Posted by sunmee at 2010年12月14日 09:39
★★sunmeeさん★★
コメントありがとうございます♪。
蓮根サラダは素材の美味しさを楽しめる調理法ですね♪。キンピラ予定のスライス蓮根はサラダで楽しんでみようと思いました☆。低カロリーですし・・・。
発想の転換♪で食卓も豊になりますね。
Posted by ひよこ豆ひよこ豆 at 2010年12月15日 06:19
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