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てぃーだブログ › ☆★　　HIYOKOMAME　CAFE　　☆★ › お気に入り › ブルーコンポーゼ・ド・パリ

2011年02月25日

ブルーコンポーゼ・ド・パリ

　　　ブルーコンポーゼ・ド・パリ

エシャロット・カーリック・粒マスタード
アンチョビ・パセリなどが混ぜ合わせれたマーガリン。

ただものではありませんコレ!。


普通のガーリックバダーとは違い味に深みとハーブの爽やかさがあり、アンチョビがいいダジ？をだしている感じで
　　　「めっちゃ美味しい」ですラブ。

　　　　　　　　　注）ＡＤ堀君風にまとめてみました。

　　ブルーコンポーゼ・ド・パリ
出会いは、かなり昔・・・
沖縄クラウンプラザホテル・ロビーラウンジ。

表面をカットされたフランスパンに
このマーガリンが挟まれ販売されています。
人気なため夕方にはいつも完売・・・ガ－ン。

それなら「自分で作ろう！」ガッツポーズ
という浅はかなガ－ン計画立案中、毎週とっている
「コープの宅配」カタログ掲載されていました。

　　　　ブルーコンポーゼ・ド・パリ
　　　　　　　ピカピカ即注文ピカピカ

ハード系のパンを焼き焼き・・・冷まして切り目を入れて
手でもちぎりやすくカット。
目標はハーバービューホテルと同じパン♪黒。


出来上がったのがこれ下
　　ブルーコンポーゼ・ド・パリ

ホテルパンにはかないませんが見ザル
　　お家でもあの味が楽しめます♪

　　　　　　　　ヤッタネ！




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Posted by ひよこ豆 at 16:20│Comments(2) │お気に入り
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この記事へのコメント
ひよこ豆さん
こんばんは
なんか、美味しそうなバターですね
生協の店頭にも、もしかしてあるのかな…
食べてみたいです。。
あ、よだれが…
Posted by sunmee at 2011年02月25日 18:52
★★sunmeeさん★★
こんばんは♪。
コメントありとがとうございます。

店舗にあるといいのですが・・・どうでしょうかね～。おもろ町の生協ならありそうな感じですよね♪。近いうち探してみようとおもいます☆。
Posted by ひよこ豆ひよこ豆 at 2011年02月25日 20:30
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