☆★　　HIYOKOMAME　CAFE　　☆★

 

おはようございます。

今日も洗濯日和ですね。
既に洗濯機は最終４ランド目に
突入しております。
　　
　　・・・

昨夜のお夕食はソーキ（注１）
のオーブン焼きを食べました。

２日前に漬け込んだため、
味の染み込みが良く、
りんごシリシリ～（注２）加えたので
程よい甘味と柔らかさになっていました。

りんごの作用は科学的根拠があるらしいです。
（以前テレビで紹介していましたが内容は忘れました。）

恐るべし・・・りんごパワー。　　

　　　・・・

今日は早々に家事を終わらせて
「お散歩の旅」に出かけようかと作戦進行中。

書道の課題も仕上げないといけませんが、
現実逃避中です。
お散歩でパワーアップし頑張らなきゃ～。

皆様も素敵な一日をお過ごしください。



注１）沖縄方言でスペアリブをソーキと言います。
注２）シリシリ～は調理法の一つ。
　　　すりおろし又は、千切り状のものを示します。
　　ＥＸ・・・
　　人参しりしり～（人参千切り＆トゥーナーの卵閉じ炒め）