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てぃーだブログ › ☆★　　HIYOKOMAME　CAFE　　☆★ › 家ご飯①（２０１２年２月まで） › 保存食

2010年11月14日

保存食

保存食
曇り空の日曜日。
今日は、「保存食」作りを楽しんでいますハート。
　簡単なめたけ　保存食

醤油：みりん：水＝１：１：１コレ!。

よつば煮汁が無くなるまで煮詰めますとけい（３時）。

保存食ちらし寿司のもと

だし汁・酒・酢・砂糖を大２
醤油を大１コレ!。

よつば蓮根は酢水で軽く火にかけ、後で人参等と
混ぜます。
よつば調理を簡単に済ませたいので
人参・カンピョウは先の合わせ調味料に
混ぜ合わせ煮詰めてピカピカおしまい音符オレンジ。


　　　・・・・・・・・・・・

蓮根のシャリシャリ食感が大好きですピカピカ。
下処理してキンピラの予定保存食
お花の形にカットするのが、上手行きませんベー。
どなたか、ご存知の方アドバイスください若葉マーク。
保存食筑前煮用で冷凍保存します。 

あっびっくり！・・・
という間に１日が終わります汗。
お夕食は野菜鍋？・・・の予定ですハート。


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Posted by ひよこ豆 at 15:51│Comments(0) │家ご飯①（２０１２年２月まで）
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