2010年12月14日
チキン南蛮
おはようございます
。チキン南蛮を作りました
。あの独特の衣・・・
チキン揚げの作り方
１、チキン一枚にあらかじめ
フォークなどで軽く突き刺す。
２、厚みのある箇所は薄く開き塩・胡椒を振る
３、小麦粉をしっかり塗す
→溶き卵タマゴに潜らせる
→中温程度の油で揚げる
→南蛮タレをかけてしっとりさせる
南蛮タレの作り方
１、酢大２・醤油大４・砂糖大６を鍋で軽く煮る。
２
４６と覚えると楽かも・・・。あとはタルタルソースをかけてできあがり
。宜野湾市のユニオン近くにある
某夜カフェの
チキン南蛮に近づくといいな・・・
。
Posted by ひよこ豆 at 05:37│Comments(6)
│家ご飯①（２０１２年２月まで）
この記事へのコメント
ひよこ豆さん
おはようございます♪
食欲そそる美味しそうな『チキン南蛮』。
レシピ付きでありがとうございます☆
参考にさせていただきます！
おはようございます♪
食欲そそる美味しそうな『チキン南蛮』。
レシピ付きでありがとうございます☆
参考にさせていただきます！
Posted by apple-pie at 2010年12月14日 06:30
チキン南蛮
うまそ～
レシピ、しっかりチェック＆記憶させていただきました
宜野湾の某カフェ！どこだろ～気になる～
そうそう、先週日曜日にオープンした沖国大近くのカレー屋さん
も、なかなかな味でしたよ
にんにくがきいて旨味が出てました
昨夜、行ってきたのですがオープン価格で550円
200円で頂けましたよ～
どうやら本店は首里にあるらしくて、結構な老舗らしいです。
カレー屋さんに老舗って言葉は少し変だけど(笑)
うまそ～レシピ、しっかりチェック＆記憶させていただきました
宜野湾の某カフェ！どこだろ～気になる～
そうそう、先週日曜日にオープンした沖国大近くのカレー屋さん
も、なかなかな味でしたよ
にんにくがきいて旨味が出てました
昨夜、行ってきたのですがオープン価格で550円
200円で頂けましたよ～どうやら本店は首里にあるらしくて、結構な老舗らしいです。
カレー屋さんに老舗って言葉は少し変だけど(笑)
Posted by sunmee at 2010年12月14日 09:29
こんばんは。
作り方までupしてくれるとは、有り難いです(^o^)
それにしても、宜野湾ユニオン近くのカフェって…。
市役所近くだったら、走って2分だけど、普天間とか宇地泊だと車だな…(笑)
作り方までupしてくれるとは、有り難いです(^o^)
それにしても、宜野湾ユニオン近くのカフェって…。
市役所近くだったら、走って2分だけど、普天間とか宇地泊だと車だな…(笑)
Posted by ☆りある☆ at 2010年12月14日 21:30
★★apple-pieさん★★
おはようございます♪。コメントありがとうございます★。
朝っぱらから濃い～っ「肉ネタ」だったので、そう言っていただけると嬉しいです。さすがに朝から南蛮は食べられませんでした（笑♪）。
おはようございます♪。コメントありがとうございます★。
朝っぱらから濃い～っ「肉ネタ」だったので、そう言っていただけると嬉しいです。さすがに朝から南蛮は食べられませんでした（笑♪）。
Posted by ひよこ豆
at 2010年12月15日 05:06
at 2010年12月15日 05:06★★sunmeeさん★★
おはようございます☆コメントありがとうございます♪。
むむむっ！！
オープン割引「２００円☆」は非常に気になります。有名なカレー屋さんなんですね♪。カレー専門店には行ったことがないので近いうち是非、偵察に行ってみたいと思います♪。２００円に間に合うかな・・・定価でも食べてみたいです♪。
確かに・・・カレー屋さんで「老舗」って何だがピントきませんね(笑)。
おはようございます☆コメントありがとうございます♪。
むむむっ！！
オープン割引「２００円☆」は非常に気になります。有名なカレー屋さんなんですね♪。カレー専門店には行ったことがないので近いうち是非、偵察に行ってみたいと思います♪。２００円に間に合うかな・・・定価でも食べてみたいです♪。
確かに・・・カレー屋さんで「老舗」って何だがピントきませんね(笑)。
Posted by ひよこ豆 at 2010年12月15日 05:16
at 2010年12月15日 05:16★★☆りあるさん☆★★
おはようございます♪コメントありがとうございます。
チキン南蛮・・お好みの味で調合仕上げされてくださいね♪。
宜野湾市にある夜カフェに行くまで、チキン南蛮は「ほっかほっか弁当」が一番美味しいと思っていました。
宜野湾市役所近くで２分？普天間・宇地泊だと車？・・・（笑～）。りあるさん、日本全国に出没ですね♪。どんなやって行くんですか（爆笑！！）。
参考までに・・・
住所は宜野湾市宇地泊かと思います。コンベンションセンターへ向けて高架橋を登りますと「ムーンオーシャン」っという新たしいホテルの裏にある「cafe funo」というお店です♪。オーナーさんは宮崎県出身らしいです・・・納得の味。
おはようございます♪コメントありがとうございます。
チキン南蛮・・お好みの味で調合仕上げされてくださいね♪。
宜野湾市にある夜カフェに行くまで、チキン南蛮は「ほっかほっか弁当」が一番美味しいと思っていました。
宜野湾市役所近くで２分？普天間・宇地泊だと車？・・・（笑～）。りあるさん、日本全国に出没ですね♪。どんなやって行くんですか（爆笑！！）。
参考までに・・・
住所は宜野湾市宇地泊かと思います。コンベンションセンターへ向けて高架橋を登りますと「ムーンオーシャン」っという新たしいホテルの裏にある「cafe funo」というお店です♪。オーナーさんは宮崎県出身らしいです・・・納得の味。
Posted by ひよこ豆 at 2010年12月15日 05:30
at 2010年12月15日 05:30※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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