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てぃーだブログ › ☆★　　HIYOKOMAME　CAFE　　☆★ › 家ご飯①（２０１２年２月まで） › ＊カラッとチキン唐揚げ＊

2011年04月20日

＊カラッとチキン唐揚げ＊

　　＊カラッとチキン唐揚げ＊

こんばんは♪
御無沙汰しております。

大好きなラブチキンから揚げを作りました。
色々な家庭の味がありますよね♪。


我が家では
前日からタレに漬け込み始めます♪赤。
カラッと揚げるコツは
　　　　下
チキンを溶き卵をくぐらせ
　　　　下
薄力粉をはたいて
　　　　下
片栗粉をまぶして”直ぐ揚げる”。




漬けタレはこんな感じです♪。
リンゴすりおろし（もしくは”砂糖”）
塩・醤油・水少々・お酒
お好みでおろしニンニクを追加。


みなさんのご家庭のお味はどんな感じですか？。



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Posted by ひよこ豆 at 20:43│Comments(0) │家ご飯①（２０１２年２月まで）
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