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2011年05月13日

おうちcafe♪

   たまに気分だけ・・・  HIYOKOMAME CAFE
  おうちcafe♪

カフェっぽく、お昼ご飯をワンプレートに盛り付け♪黒
やや微妙~ガ-ンですが、晴れ楽しいので
OKOKということで・・・。


もちろんメインは大好きな”目玉焼き”ですラブ

その他・・・
焼きタケノコ青海苔味
ソーセージ・サラダ
はんぺん青海苔まぶし・人参シリシリ~。



目玉焼きは以前、
ためしてガッテン美味しい目玉焼き”特集より。


 卵白と卵黄を分けて、
コレ!先に卵黄から低い位置からフライパンへ落とす。
コレ!その次に卵白を落としいれる。





この方法でやると
卵黄の下はカリッ晴れと焼けて
黄身はプリッびっくり!トロッラブとして美味しくできます。

時間の無いときは面倒汗なので普通に焼いています。

そのおかげ?か、
違いのわかる女になりましたヒミツ


アハハ~。

         ハートプリプリハート
      おうちcafe♪



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この記事へのコメント
お洒落〜。

アタシだったらポーク卵で、ハイッ終了〜ですね(笑)

竹ノ子青海苔味を加えるあたりが、ひよこカフェらしいです(笑)

目玉焼きの焼き方、参考になります(^-^)

パタパタしてない朝に、実践してみます☆
Posted by ☆りある☆ at 2011年05月13日 22:11
★★☆りある☆さん★★
おはようございます。コメントありがとうございます。

ポークタマゴ作戦の予定でしたが、悲しいことにポークが無い!!ため実現できず・・・。日曜朝市を狙って買いだめしなきゃ~!!

あの目玉焼きは朝など忙しい時は厳しい~ですが、たまに余裕のある時ならできそうです。お試しください♪。
Posted by ひよこ豆ひよこ豆 at 2011年05月14日 07:47
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