2011年05月19日
ハッシュドビーフ
お肉が食べたいなっ
という事で
お夕食は”ハッシュドビーフ”
お夕食の支度中、
enyaのアルバムA way wihtout rainを聞いていました。
一番好きな曲は" only time"です。
いつものお食事の支度も
曲を変えたりするだけで違います。
お気に入りの食器と銀のスプーンでいただくと
ちょっとウキウキ
。
・・・・・・・・・・・・・・・
大好きなビーフストロガノフとハッシュドビーフの
違いって何かしら？？？
。
ビーフストロガノフは言わずと知れた”ロシア料理”。
サワークリームやヨーグルトが入ったりとやや酸味があります。
確かに、
昔ロシア人と友達の手料理を食べたとき
サワークリームを使った料理が多かった
。
一方、ハッシュドビーフは日本で考案された料理。
デミグラスソースやウスターソースがベース。
・・・っうことは
ハッシュドビーフにサワークリームを加えたら
ストロガノフ？って事かしら。
よくわかりませんが、全くの素人的発想
。
どっちも美味しいので
その時の気分によって楽しみたいと思います♪。
牛肉万歳♪。
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という事でお夕食は”ハッシュドビーフ”
お夕食の支度中、
enyaのアルバムA way wihtout rainを聞いていました。
一番好きな曲は" only time"です。
いつものお食事の支度も
曲を変えたりするだけで違います。
お気に入りの食器と銀のスプーンでいただくと
ちょっとウキウキ
。・・・・・・・・・・・・・・・
大好きなビーフストロガノフとハッシュドビーフの
違いって何かしら？？？
。ビーフストロガノフは言わずと知れた”ロシア料理”。
サワークリームやヨーグルトが入ったりとやや酸味があります。
確かに、
昔ロシア人と友達の手料理を食べたとき
サワークリームを使った料理が多かった
。一方、ハッシュドビーフは日本で考案された料理。
デミグラスソースやウスターソースがベース。
・・・っうことは
ハッシュドビーフにサワークリームを加えたら
ストロガノフ？って事かしら。
よくわかりませんが、全くの素人的発想
。どっちも美味しいので
その時の気分によって楽しみたいと思います♪。
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Posted by ひよこ豆 at 19:52│Comments(6)
│家ご飯①（２０１２年２月まで）
この記事へのコメント
肉～♪
えぇっ！ハッシュドビーフって日本で考案されたものなんですか？
知らなかった～。
でも、牛肉万歳ですな♪
このonly timeはアレンジが独特だね？
えぇっ！ハッシュドビーフって日本で考案されたものなんですか？
知らなかった～。
でも、牛肉万歳ですな♪
このonly timeはアレンジが独特だね？
Posted by B_islander at 2011年05月19日 20:12
★★B_islanderさん★★
こんばんは。コメントありがとうございます。
日本の歌手も長年歌っているとアレンジしてくるものですが、enyaさんそんなことをするとは意外でした！。onlytimeも年々変化していきますね～。
年を重ねると肉が食べられない・・・などと聞きますので今のうちに”お肉”を食べたておこうと思います（笑）。まだ、ちょっこし先の話ですが・・・。
こんばんは。コメントありがとうございます。
日本の歌手も長年歌っているとアレンジしてくるものですが、enyaさんそんなことをするとは意外でした！。onlytimeも年々変化していきますね～。
年を重ねると肉が食べられない・・・などと聞きますので今のうちに”お肉”を食べたておこうと思います（笑）。まだ、ちょっこし先の話ですが・・・。
Posted by ひよこ豆
at 2011年05月19日 20:34
at 2011年05月19日 20:34食器やスプーンまでこだわる事が出来たらいいですよね～
ＧＷは色々なカフェ廻りをしたのですが、ほとんどのカフェの食器は“Ｎｏｒｉｔａｋｅ”でした
僕もいずれは手に入れたい物の１つです。
ＧＷは色々なカフェ廻りをしたのですが、ほとんどのカフェの食器は“Ｎｏｒｉｔａｋｅ”でした
僕もいずれは手に入れたい物の１つです。
Posted by 緑 at 2011年05月19日 22:05
at 2011年05月19日 22:05うんうん、確かに、ひよこ豆さんの料理には、エンヤの曲が合うような気がします(≧∀≦)
ハッシュドビーフも、ｽﾄﾛｶﾞﾉﾌも、アタシはどっちも好きです☆
こんな、牛一頭も食べれる気満々のアタシでも、年を取ると苦手になるのかな〜？
悲しいような、嬉しいような(笑)
ハッシュドビーフも、ｽﾄﾛｶﾞﾉﾌも、アタシはどっちも好きです☆
こんな、牛一頭も食べれる気満々のアタシでも、年を取ると苦手になるのかな〜？
悲しいような、嬉しいような(笑)
Posted by ☆りある☆ at 2011年05月20日 02:38
★★緑さん★★
おはようございます♪。コメントありがとうございます♪。
普段は食洗機に投入できるものを使用しているので、たまに気分を変えての登場です♪。
ＧＷのcafeめぐり楽しそうです！！。お食事だけではなく器も楽しめるので外食っていいですよね♪。
お気に入りのアイテムを選ぶ楽しみ！私も同じ感じです。素敵なアイテムに出会えますように＊＊＊
おはようございます♪。コメントありがとうございます♪。
普段は食洗機に投入できるものを使用しているので、たまに気分を変えての登場です♪。
ＧＷのcafeめぐり楽しそうです！！。お食事だけではなく器も楽しめるので外食っていいですよね♪。
お気に入りのアイテムを選ぶ楽しみ！私も同じ感じです。素敵なアイテムに出会えますように＊＊＊
Posted by ひよこ豆 at 2011年05月20日 07:35
at 2011年05月20日 07:35★★☆りある☆さん★★
おはようございます♪。コメントありがとうございます。
牛一頭＊＊＊大笑＊＊＊！！
。りあるさんのパワーの源ですね♪。
私は”牛肉”っと☆いう日は食べるペースが早いようです（主人談）。ちょっと恥ずかしいのです。
enya以外にも鰹のタタキなど漁師飯っぽい場合”歌王”というＣＤを聞きながらお料理します♪。これ！昭和５０年以前の演歌などが収録されています(笑）。星影のワルツとか・・色々。
おはようございます♪。コメントありがとうございます。
牛一頭＊＊＊大笑＊＊＊！！
。りあるさんのパワーの源ですね♪。
私は”牛肉”っと☆いう日は食べるペースが早いようです（主人談）。ちょっと恥ずかしいのです。
enya以外にも鰹のタタキなど漁師飯っぽい場合”歌王”というＣＤを聞きながらお料理します♪。これ！昭和５０年以前の演歌などが収録されています(笑）。星影のワルツとか・・色々。
Posted by ひよこ豆 at 2011年05月20日 07:48
at 2011年05月20日 07:48※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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