☆★　　HIYOKOMAME　CAFE　　☆★:ブロッコリーのエビあんかけ

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2011年06月01日

ブロッコリーのエビあんかけ

こんばんは♪。
今晩のうちごはん
”ブロッコリーのエビあんかけ”

材料：
ブロッコリー・エビ・豆腐

作り方：
ブロッコリーは先に茹で用意します。
合わせ調味料を用意：
　　　　チキンコンソメ・水・塩

１、エビはお酒を少々かけて臭みをとり、
　片栗粉をまぶして炒めます。

２、ブロッコリーを投入し
　合わせ調味料を入れて味をなじませます。

３、最後に豆腐を入れて出来上がり♪。

エビとチキンコンソメって合性がいいですね♪。

ブロッコリーは火を入れすぎたので
もう少し食感を残したほうが良さそうですコレ!

。

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Posted by ひよこ豆 at 20:17│Comments(2) │家ご飯①（２０１２年２月まで）

この記事へのコメント

これは美味そ～♪
ゴハンよりパンが合う？
日本酒よりワインが合う？

Posted by B_islander

at 2011年06月01日 21:42

★★B_islandeｒさん★
こんにちは♪。コメントありがとうございます。

♪ワインは白を楽しみました。＋パンといきたいところですが、”ごはん”をモリモリ食べました♪。あぁ・・日本人です。
ありがとうございます！！

Posted by ひよこ豆

at 2011年06月02日 14:18

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