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てぃーだブログ › ☆★　　HIYOKOMAME　CAFE　　☆★ › 家ご飯①（２０１２年２月まで） › ボロボロジュ～シ～

2011年06月23日

ボロボロジュ～シ～

　　ボロボロジュ～シ～
　　　　　　お箸今日のお夕食お箸
　　　　　ちょっと下硬めですが・・・　
　　　　　フーチバーじゅ～し～
　　　　味噌汁・鮭の酒粕漬け・奴豆腐

なんとなく”ボロボロじゅ～し～”が食べたくなり
　　　フーチバージューシーを作りました。


もう少しだし汁を加えたほうが良かったかも♪。　　

　　　　　　　改善・改善ピース
　　　　　次回・・・は水分多目でコレ!。

　　

　　フ～チバ～（ヨモギ）は葉だけをとりわけ
　　　　　しっかり水洗いをして、
苦味を柔らかくするために細かく刻みました。

　　　ひよこ豆家では味噌仕立てです。


　　”かんだば～”（葉かすら）でも栽培して
かんだば～じゅ～し～を作ってみようかしら？。




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Posted by ひよこ豆 at 19:59│Comments(2) │家ご飯①（２０１２年２月まで）
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この記事へのコメント
大好きで〜す！！

若干『三枚肉』入れても食感楽しめて最高ですよねー♪
Posted by わくがみわくがみ at 2011年06月23日 20:38
★★わくがみさん★★
おはようございます。コメントありがとうございます。

三枚肉ですね！！
カツオだしのあっさり味以外にも、コクがでて美味しいそうですね。次は三枚肉バージョン＋水多目でいきたいと思います。

美味しくて食べ過ぎてしまいそうです☆
Posted by ひよこ豆ひよこ豆 at 2011年06月24日 05:55
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