☆★　　HIYOKOMAME　CAFE　　☆★:ニラ味噌焼き鶏

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2011年06月29日

ニラ味噌焼き鶏

　　　　　　作りおきタレを使って
　　　ピカピカ

ニラ味噌焼き鶏

を作りました。
　

　　　　ニラ味噌タレの作り方
　　　　　　　味噌・・・大４
　　　　　　　砂糖・・・大１
　　　　　　　ゴマ油・・・大１

　　　　　焼き鶏の作り方

①鶏肉はお酒にかるく漬けます。
　　　　　　　　※塩はふらずに使います

②両面をグリルにかけて程よく火が通ったら
　　　　　　　　皮面にニラ味噌を塗ります
　
　※ニラ味噌は水少々でのばすと使いやすいです。

　　　　　ハート

旨みが凝縮された鶏肉と
　　　甘辛味噌の組あわせで食欲アップハート

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Posted by ひよこ豆 at 20:01│Comments(4) │家ご飯①（２０１２年２月まで）

この記事へのコメント

食欲アップ、気力もアップしそうですね(^^ゞ

ひよこ豆さんの作りおきタレ集は、簡単に作れるので重宝します(笑)

ちなみに、昨日のひよこ豆弁当、明日のお兄ちゃんのお弁当に採用決定です(*⌒▽⌒*)

Posted by ☆りある☆ at 2011年06月30日 10:46

にら味噌タレ。ステキ～。
鶏肉以外に何があいますかぁ。
是非我が家で使わせて頂きたい

Posted by やまこ at 2011年06月30日 20:45

★★☆りある☆さん★★
こんばんは。コメントありがとうございます。

ニラの強烈な臭いのおかげで、いいお味に仕上がってくれます♪。作るまでが・・・（といっても材料を切るだけですが）面倒ですが、作っておけば一週間は大丈夫なのでかなり助かります。

簡単♪サラダうどん弁当＊＊＊
作り手（私）の都合で、我が家では連日になる時があります（苦笑）。お兄ちゃんのお弁当作り♪頑張ってください♪。

Posted by ひよこ豆

at 2011年06月30日 21:55

★★やまこさん★★
こんばんは。コメントありがとうございます♪。

鶏肉以外に豚肉ですね！！。蒸したり、炒めたりと色々・・・。あと私の場合、揚げ豆腐・卵焼き・ご飯の友に使っています。ジャガイモとも合うと思います。

一週間で使う量を、作るのは面倒ですが平日＊時短＊楽チン＊で「あと一品」っていう時に困らないですよ♪。お試しください♪

Posted by ひよこ豆

at 2011年06月30日 22:00

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