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2011年10月04日

エビフライ

      エビが好きなので 
    
    ***エビフライ***
 エビフライ
     ブリブリハートのエビフライ。

     ちょっと大きめなので、
       食べ応えあり☆

     2~3個食べると満足です。



     そして、手作りタルタルソース。

「これはとっても美味しい~!!」
      
と言える
タルタルソースを作ってみたいと思うのでありました。


     いつものタルタルソースに
      生クリームを少々・・・。


     酸っぱさは抑えられますが。
      もう一味足りません。

   修行のはマダマダ続くのでありました。

        楽しく♪頑張ります♪



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この記事へのコメント
美味しそうなエビフライ!
おや?タルタルソースにご不満が?
お店で食べてもタルタルソースはアタリハズレがあるのを実感します。
自分は多少酸味のある方が好みかなぁ。
Posted by B_islanderB_islander at 2011年10月04日 21:00
★★B_islanderさん★★
こんばんは。コメントありがとうございます♪。
タルタルソース・・・時々酸っぱすぎるものがあります。酸っぱさゼロはちょっと物たりないですよね。程よい酸味・・・これは食べ歩かねばと思います。まずは実食!笑。
Posted by ひよこ豆ひよこ豆 at 2011年10月05日 18:47
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