2012年01月03日
我が家のお雑煮*2012
***2012年我が家のお雑煮***
基本的に純うちな~正月料理ですが、
お姑さんが作った中味汁を食べきった頃に
お餅を焼いて
”お雑煮”をいただきます
。
今年は西京味噌を使いました。

お餅・ホウレン草・大根・金時人参
京芋・三つ葉・蒲鉾
お好みで柚子の皮をしのばせて。
3日目となると
根菜類や葉野菜が食べたくなります。

そこで朝から
追い鰹の香り
をタップリ含んだ
お煮しめを作りました。
材料は蓮根・京芋・筍・金時人参・蒟蒻・銀杏。
今年は”栗原はるみ”の
梅形盆
が大活躍です♪。
ウフッ☆
今年も楽しいお正月を迎えることができました♪。
感謝です


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基本的に純うちな~正月料理ですが、
お姑さんが作った中味汁を食べきった頃に
お餅を焼いて
”お雑煮”をいただきます

今年は西京味噌を使いました。

お餅・ホウレン草・大根・金時人参
京芋・三つ葉・蒲鉾
お好みで柚子の皮をしのばせて。
3日目となると
根菜類や葉野菜が食べたくなります。

そこで朝から


お煮しめを作りました。
材料は蓮根・京芋・筍・金時人参・蒟蒻・銀杏。
今年は”栗原はるみ”の

梅形盆

ウフッ☆
今年も楽しいお正月を迎えることができました♪。




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Posted by ひよこ豆 at 16:35│Comments(2)
│日本★沖縄再発見★
この記事へのコメント
おおお~
キレイですね~
写真から、和 を感じました!
キレイですね~
写真から、和 を感じました!
Posted by まゆまゆ
at 2012年01月04日 14:31

★★まゆまゆさん★★
こんにちは♪。
お褒めいただき恐縮です。ありがとうございます♪。
心がホッコリ温かくなれる食卓になるとイイナ・・・と思います★。
こんにちは♪。
お褒めいただき恐縮です。ありがとうございます♪。
心がホッコリ温かくなれる食卓になるとイイナ・・・と思います★。
Posted by ひよこ豆
at 2012年01月04日 15:28

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