2011年02月08日
リンゴケーキ②
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またまた「リンゴケーキ」を作りました

最近、
私の職場に出没する友人へプレゼントです

・・・・・・・・・・・・・・・
今回はラム酒砂糖やや控えめでチャレンジ

リンゴ


デコ用のリンゴは皮をちょっぴり残して可愛らしく・・・

全卵をクリーム状になるまで粘り強く泡立て
焼き上がりは前回の作品より上々~

ラム酒とレモン果汁

ほのかな酸味がリンゴの存在を引き立ててくれます。
改良に改良を重ね・・・
「リンゴケーキ」の旅はまだ続きます


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Posted by ひよこ豆 at 06:11│Comments(4)
│手作り洋菓子
この記事へのコメント
おいしそう~紅茶飲みたくなっちゃいました♪
とてもお上手ですね~
non
とてもお上手ですね~
non
Posted by non(のん)
at 2011年02月08日 06:49

★★nonさん★★
こんばんは!コメントありがとうございます。
甘~いケーキにお紅茶はピッタリですね♪。まだまだ、温かいお紅茶が美味しい季節です。
こんばんは!コメントありがとうございます。
甘~いケーキにお紅茶はピッタリですね♪。まだまだ、温かいお紅茶が美味しい季節です。
Posted by ひよこ豆
at 2011年02月08日 19:38

職場に出没したら。。
おいしそうなリンゴケーキが食べれるなんて。。幸せな友人ですね。(*'-'*)エヘヘ
うらやましいです。
私が出没したいくらいですよ。。(ノ_-。)
おいしそうなリンゴケーキが食べれるなんて。。幸せな友人ですね。(*'-'*)エヘヘ
うらやましいです。
私が出没したいくらいですよ。。(ノ_-。)
Posted by ごっつんつん at 2011年02月08日 20:40
★★ごっつんつんさん★★
こんにちは♪。今日も暖かいですね~。
熊出没☆ならぬ「友人出没」は珍しいため、嬉しくて・・・張り切って作ってしましました♪。
いつも、コメントありがとうございます♪。
こんにちは♪。今日も暖かいですね~。
熊出没☆ならぬ「友人出没」は珍しいため、嬉しくて・・・張り切って作ってしましました♪。
いつも、コメントありがとうございます♪。
Posted by ひよこ豆
at 2011年02月09日 14:21

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